- Industry: Culinary arts; Garden; Home
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Una volta ricostituito, questo prodotto può essere usato in cucina
Industry:Culinary arts
E' un olio piccante, insaporito con dei peperoncini, ed è usato come condimento
Industry:Culinary arts
Lo zucchero a velo è costituito da zucchero semolato, che è stato macinato fino a diventare una polvere finissima, e mescolato con l'amido di mais per evitare la formazione di grumi. Setacciare lo zucchero a velo prima dell'uso
Industry:Culinary arts
Spaghetti giapponesi fatti con farina di grano, sono secchi, finissimi e spesso bianchi. All'occorrenza possono essere sostituiti con i capellini.
Industry:Culinary arts
Mettere in un setaccio uno o più ingredienti secchi, soprattutto farina o zucchero a velo, per togliere i grumi e incorporare aria
Industry:Culinary arts
Piccola quantità di un ingrediente secco (la quantità che si può prendere tra un dito e il pollice)
Industry:Culinary arts
Oli aromatizzati con erbe, spezie o altri ingredienti, compresi avocado, noce, sesamo, nocciole e mandorle. Oltre che nelle ricette che ne richiedono l'uso, provateli sopra le verdure grigliate o sopra il pane, oppure usateli per insaporire la vostra vinaigrette preferita.
Industry:Culinary arts
Rivestimento sottile e lucido. Le glasse salate sono fatte usando salse ristrette o gelatina; le glasse dolci possono essere fatte con della marmellata sciolta o con il cioccolato.
Industry:Culinary arts
Rimuovere i gusci dai frutti di mare, tipo ostriche o vongole, oppure rimuovere il cartoccio dalla pannocchia di mais.
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