- Industry: Restaurants
- Number of terms: 519
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Welcome to Epicurious! We are happy to offer you the very best recipes, cooking features, and video how-tos on the Web.
If you have any questions about locating topics on Epicurious, we hope you'll find the answers right here.
Odkazování na stylu, ve které se připravuje jídlo. Termín byl Benjamin také znamenat koláč se zmrzlinou.
Industry:Restaurants
Miska nakrájenými jídlo (obvykle kuře nebo Turecka) v bohatou smetanovou omáčkou s houbami, pimientos, zelené papriky a někdy SHERRY.
Industry:Restaurants
Látky záměrně přidávané k udržení nebo zlepšení nutriční jakosti potraviny.
Industry:Food (other)
Provine din latină acidus, însemnând "acru. "Atunci când este utilizat într-o marinata, acizi — cum ar fi suc de lamaie si vin — sunt frăgezire naturale, deoarece acestea se descompun ţesutului conjunctiv şi ziduri de celule.
Industry:Restaurants
Apa la care s-a adăugat o cantitate mică de suc de oțet, lămâie sau limetă.
Industry:Restaurants
Format atunci când comune bacterii airborne interacţiona cu alcool prezent în soluţii fermentate cum ar fi vin, bere sau de cidru de mere. Acetic acid este elementul constitutiv care face oţet acru.
Industry:Restaurants
Indoneziană favorite constă dintr-un amestec de prime şi uşor gătite legume servit cu un sos picant de arahide cu chiles fierbinte şi lapte de nucă de cocos.
Industry:Restaurants
