Home > Terms > Macedonian (MK) > павлака

павлака

А млечни производи богати со маснотии добиени од ферментација редовна крем од одредени видови на млечна киселина бактерии. На бактериска култура, која е воведена или намерно или природно, се претвори во оцет и густо крем. Неговото име доаѓа од производство на млечна киселина од бактериска ферментација, која е наречена souring. Вкусот на павлака е само благо кисела.

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

ane.red
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 4

    Followers

Industry/Domain: Events Category: Awards

Златен Глобус

Recognition for excellence in film and television, presented by the Hollywood Foreign Press Association (HFPA). 68 ceremonies have been held since the ...

Contributor

Featured blossaries

Empresas Polar

Category: Food   4 10 Terms

Top 10 Telecom Companies of the World 2014

Category: Business   1 10 Terms