levadura seca activa

levadura seca activa

Se usa comúnmente para horneados en casa, esta forma de levadura consiste de trocitos secos que permanecen inactivos hasta que se mezclan con agua.

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Industry/Domain: Baked goods
Category: Bread
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levadura

Health care; Hospitals

Candida albicans is a fungal organism, or yeast, that thrives in your mouth, gastrointestinal tract, and skin; your body produces bacteria that keep it in check. When fungal ...

levadura

Beverages; Beer

Single celled organisms of the fungus family that are responsible for converting the sugars contained in malt into alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces Cerevisiae is used to ...

levadura

Beverages; Wine

Micro-organisms that produce the enzymes which convert sugar to alcohol. Necessary for the fermentation of grape juice into wine.

levadura

Food (other); Pizza

Organismo microscópico, unicelular, que convierte el almidón y el azúcar en alcohol y dióxido de carbono, por lo que hace que la masa suba.

levadura de cerveza

Baked goods; Bread

Alimento nutritivo producido como un subproducto de la industria cervecera. Después de 5 a 10 fermentaciones de cerveza, la levadura ya no se considera aceptable para elaborar ...

harina de uso común

Baked goods; Bread

Mezcla de harinas de trigo de fuerza y floja, incluyendo el gluten, que puede usarse en la mayoría de las preparaciones a cocción.

rebanada de pan

Baked goods; Bread

A quantity of bread; the measure word for bread.

pretzel

Baked goods; Bread

Un pan de levadura enrollado en una cuerda larga y anudada. Pretzel puede ser duro o blando.

baguette

Baked goods; Bread

Estrecho y largo, y frecuente en Francia, este pan puede ser de hasta tres metros de largo, aunque se encuentra normalmente en dos pies proporciones. Es, tradicionalmente, sólo a ...

bagel

Baked goods; Bread

Pan comestible en forma de dona, que se usa comúnmente como pan para emparedado o como alimento para el desayuno. Se consume solo o con queso crema, mantequilla o mermeladas. ...

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Industry/Domain: Food (other) Category: International dishes

sancocho

Sancocho is a traditional soup (often considered a stew) in several Latin American cuisines derived from the Spanish dish known as Cocido. It usually ...